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Mis diez razones para visitar Washington

Mis diez razones para visitar Washington

Estas son mis diez razones por las que un viaje a Washington puede ser una buena opción, sobre todo ahora en Otoño o Invierno, que es cuando más bonita está la ciudad. Os parecerán cosas quizá curiosas, igual poco reseñables algunas, pero es que yo no soy una gran amante de las grandes ciudades y en concreto Washington me parece ...

Mis diez razones para visitar Bali

Mis diez razones para visitar Bali

Debería comenzar de nuevo con mi blog viajero, que llevo una temporada venga darle a los fogones, (en mi otro blog, "las recetas del zocoloco"), y en ocasiones me entra una morriña viajera que no veas. ¡Qué ganas de nuevos paisajes y de nuevas culturas!. Pero estoy perezosa con esto de la tecla, sí lo reconozco, lo de escribir me da ...

Amanece en el desierto

Amanece en el desierto

Y cuando la noche se acerca intento coger el último rayo de sol y no soltarlo, como si no fuera a haber otros, como si la luna fuera eterna y yo estuviera condenada a la oscuridad más negra. Pero al final comprendo que el sol es el único que no descansa y siempre, siempre, vuelve a haber un nuevo amanecer...

Para endulzar el principio del año: receta de donuts caseros

Para endulzar el principio del año: receta de donuts caseros

Comenzamos el año con una receta muy, pero muy dulce, donuts caseros. Aquí van los ingredientes: Para la masa: 500 gr de harina (200 gr de harina de trigo normal y 300 gr de harina de trigo de fuerza. Podéis hacerlo también con 500 gr de harina normal) 5 gr de sal 100 gr de azúcar blanco 230 ml de leche templada 40 gr de levadura ...

Flores de crema de manzana y almendra, (ñam, ñam…)

Flores de crema de manzana y almendra, (ñam, ñam...)

Se nota que estamos en navidad y no paramos de cocinar y de comer. Y para muestra, esta fácil receta de flores de crema de manzana y almendra, que dejarán con la boca abierta a vuestros invitados y a vosotros con la cocina bastante limpia, porque no son nada complicadas. Aquí vamos con los ingredientes: Para la crema de manzana: 2 manzanas ...

Acompaña al zocoloco en su cena bereber en mitad del desierto del Sáhara

Acompaña al zocoloco en su cena bereber en mitad del desierto del Sáhara

Aquí os dejo el video de nuestra cena bereber en pleno desierto del Sáhara. De menú: ensalada bereber y tajin. Buenísimo.

Acompaña al zocoloco en su viaje por el desierto del Sáhara: cómo es un campamento bereber por dentro

Acompaña al zocoloco en su viaje por el desierto del Sáhara: cómo es un campamento bereber por dentro

Mis queridos amigos del zocoloco, aquí os dejo el primer video de mi última aventura por el desierto del Sáhara. En esta ocasión os muestro cómo es un campamento bereber en mitad del desierto. Disfrutarlo, que me ha costado mucho sudor grabarlo...

Doce cosas que no debes perderte en Yogyakarta (Indonesia-Java)

Doce cosas que no debes perderte en Yogyakarta (Indonesia-Java)

Yoguiakarta es una de las ciudades más visitadas situada al sur de la isla Indonesia de Java. En contraposición con su capital Jakarta, ciudad horrorosa donde las haya, núcleo industrial y financiero, Yogyakarta  más conocida como Yogya, es su centro cultural y espiritual. Llena de contrastes, de tradiciones, es el mejor punto de partida para conocer la isla, sus costumbres ...

Jaisalmer: la ciudad dorada de la India

Jaisalmer: la ciudad dorada de la India

Viajar a Jaisalmer requiere sin duda voluntad por parte del viajero. Alejada de las habituales rutas turísticas de la India, Jaisalmer no aparece fácilmente en el mapa, pues es una de esas ciudades que no se encuentran, sino que se buscan y cuando por fin aparecen te anestesian los dolores del cuerpo, el cansancio del viaje y las penas del ...

Cronica de un viaje al Delta del Sine Saloum, Senegal

Cronica de un viaje al Delta del Sine Saloum, Senegal

La crónica del Delta del Sine Saloum comienza, como no puede ser de otra manera en África, con un viaje infernal, de esos que ponen a prueba la resistencia del viajero y que a mitad de camino hacen que uno ya no sepa si tiene ganas de ir o de quedarse. Y es que precisamente uno de los puntos débiles de ...

¿Tú viajas o “turisteas”?

¿Tú viajas o turisteas?

Hace tiempo que me vengo diciendo a mí misma, a modo de acoso a mi conciencia,  que tengo que escribir un post sobre Cerdeña, pues mis últimas vacaciones de verano fueron precisamente en esta isla, y me vine cargada de fotos, videos y todo tipo de material multimedia más que suficiente para llenar no una, sino varias entradas para el ...

La historia de una peruana en Asturias…

La historia de una peruana en Asturias...

Son aproximadamente las 2 de la tarde y nos acercamos a nuestra cita con una de las seguidoras del zoco loco. ¿El lugar?: su casa en Gijón, Asturias. Picamos a la puerta y enseguida nos recibe dispuesta a concedernos este primer encuentro entre el zoco loco y una de sus seguidoras. La decoración de la casa delata inmediatamente el origen ...

Un recorrido por el desierto del Thar, en India

Un recorrido por el desierto del Thar, en India

En los viajes que uno va realizando a lo largo de la vida siempre van quedando lugares especiales que por extrañas razones van dejando poso en la memoria. El resto se van diluyendo con el tiempo e inevitablemente, aunque uno quiera retenerlos, se escabullen hasta perderse de por vida. Uno de estos lugares especiales, de los que dejan huella, fue para ...

Hoy bajamos al moro….

Hoy bajamos al moro....

Esta mítica frase que da nombre a un película española de Fernando Colomo, por todos los españoles conocida, se utiliza además en España para hacer referencia a alguien que viaja a Marruecos para comercializar con hachís. Pues hoy, queridos seguidores, quiero invitaros a que bajéis conmigo al moro, pero tranquilos porque no os estoy ofreciendo nada ilegal. Simplemente quiero llevaros a conocer ...

Ganges, el rio de la vida y la muerte….

Ganges, el rio de la vida y la muerte....

Hay dos cosas en la India que a mí me impresionaron sobremanera: una es el Taj Mahal, del que ya os hablé en un post anterior, y la otra es el río Ganges, rio sagrado de los hindús. Pero muchos os preguntaréis qué puede tener un río que llegue a impresionar de tal manera. Pues bien, lo único que os ...


Recorriendo las calles de Yoguiakarta en Tuk Tuk

Para los que queríes saber cómo se ve la vida en Indonesia (Java) desde un Tuk Tuk, sólo tenéis que visualizar este video. Está grabado en las calles de Yoguiakarta, en Java. Para los que dudáis que el transporte oficial en Asia es la moto, aquí está la prueba.


Mis diez razones para visitar Washington

Estas son mis diez razones por las que un viaje a Washington puede ser una buena opción, sobre todo ahora en Otoño o Invierno, que es cuando más bonita está la ciudad. Os parecerán cosas quizá curiosas, igual poco reseñables algunas, pero es que yo no soy una gran amante de las grandes ciudades y en concreto Washington me parece una ciudad un poco fría, distante. Así que, aunque reconozco que tiene edificios señoriales y desde un punto de vista arquitectónico bonitos, a mí esta ciudad no me acaba de llegar. Por eso habrá muchas cosas que echéis en falta en mi lista.

Otro punto que no he incluido en esta lista son todas las referencias a los monumentos de guerras, soldados, héroes de guerra, etc, etc… que en mi modesta opinión es algo que me llegó a saturar muchísimo de esta ciudad. Así que no lo he incluido.

Pero ojo, esto no deja de ser una mera opinión, con la que por supuesto podéis no estar de acuerdo, en absoluto.

No me enrollo más, aquí os dejo MIS diez motivos por los que yo recomendaría ir a Washington:

 

1. El barrio de Georgetown y sus coloridas casas

De lo más bonito de la ciudad. Es el barrio “pijo” de Washington y está lleno de casitas de colores simplemente preciosas, (aunque quisiera saber cuánto vale cada “casita” de esas). La universidad de Georgtown merece también visita.

 

2. Ver la Casa Blanca en la realidad y no en el telediario

Bueno, qué queréis que os diga, a mí me hizo ilusión. Llamadme friki, pero me pareció curioso ver la Casa Blanca en vivo y en directo. Me llamó la atención lo céntrica que está.


3. Visitar la vieja ciudad de Alexandría

Lo que más me gustó sin duda. La vieja ciudad de Alexandría está fuera de D.C., en los alrededores de Washington, pero se llega en metro. Me encanto su aire bohemio, melancólico… casi depresivo.

 

4. Tapear en el restaurante del famoso chef español José Andrés

Hombre, pues irte a Washington y poder cenar de tapas es todo un acontecimiento.  Aunque bueno, no hay color con una tapa española. Pero como curiosidad está bien. Por cierto, el restaurante se llama el Jaleo.

 

5. Sus maravillosos colores otoñales

Los colores otoñales de la ciudad son impresionantes. Merece la pena pasear por sus parques.

 

6. Las cafeteras en las habitaciones de hotel

Un detalle que yo agradezco y es que la cultura americana es muy cafetera. En todas las habitaciones de hotel no falta la cafetera, con sus cápsulas de café para que te tomes tantos cafés como quieras y gratis.

 

 

7. Ver el Capitolio en directo

Otra curiosidad. Tan acostumbrada a verlo en la tele que me llamaba la atención ver el Capitolio en directo. Aunque tengo que decir que no me sorprendió como la Casa Blanca, es tal cual lo imaginaba.

 

8. Los food truck

La cultura americana no es que destaque por su gastronomía, pero en esto de la comida callejera nos llevan una buena delantera. Me encantaba la hora del café y ver a todos los ejecutivos salir de sus oficinas y hacer cola en estos peculiares restaurante móviles.

9. Sentirme como en una película

¿Os suena la imagen?… pues sí, aquí se grabó una mítica escena de Forrest Gump. Se trata del National Mall

 

10. Los escaparates de algunas tiendas

Algunos me parecían de cuento de muñecas. La verdad, que todos los detalles muy cuidados.

 

 

 

 

 


La comida callejera ya tiene estrella Michelín

 

Cuando escucho hablar sobre restaurantes con estrella Michelín la primera imagen que me viene a la mente es una cagadita en un plato, por la que vamos a pagar medio sueldo, pero eso sí, exquisitamente decorado y en una ambiente super refinado. Debo reconocer que hablo sin saber, porque nunca he estado en uno de estos mega restaurantes que más que alimentar el estómago alimentan la ilusión del comensal y de paso, reducen su cuenta corriente. Sobre esta nueva moda de convertir la comida en arte, no tengo nada que criticar, es más, reconozco que me gusta, aunque creo que no lo pagaría. Yo soy la primera que defiende toda la experiencia gastronómica en su conjunto, y es que no es lo mismo comerse un filete en un bar de mala muerte, a que te lo sirvan con velitas, con música de fondo, en un entorno acogedor y perfectamente emplatado. El filete se convierte entonces en un chuletón y tú te sientes master chef por un día.

Ahora bien, ¿quién me puede negar que no ha disfrutado alguna vez de toda una experiencia gastronómica con un buen perrito caliente sentado en la esquina de la calle después de una noche larga?, ¿O de una hamburguesa con patatas en el chiringuito de la feria del pueblo?…¿ehhhh, quién, quién?…pues ahora estas experiencias ya tienen también su estrella Michelín.

Chan Hong Meng se ha convertido en julio de este año, en el propietario del primer puesto de comida ambulante que posee la máxima distinción culinaria del mundo, con su establecimiento callejero Hong Kong Soya Sauce, y su plato estrella, Sauce Chicken Rice and Noodle (por menos de 2 euros (1,5 dólares). Eso sí, para probarlo tendréis que hacer un viaje un poco largo, nada menos que a Singapur y esperar una larga cola. Pero oye, todo por una estrella Michelín.

Que la comida callejera está de moda ya no hay quien lo dude.


Mis diez razones para visitar Bali

Debería comenzar de nuevo con mi blog viajero, que llevo una temporada venga darle a los fogones, (en mi otro blog, “las recetas del zocoloco”), y en ocasiones me entra una morriña viajera que no veas. ¡Qué ganas de nuevos paisajes y de nuevas culturas!.

Pero estoy perezosa con esto de la tecla, sí lo reconozco, lo de escribir me da un poco de pereza, pero bueno, un bloguero también tiene derecho a hacer un poco el vago, que aquí uno no tiene jefes ni horarios que cumplir, esto se hace por puro placer o quizá masoquismo…

Precisamente por culpa de la pereza nacieron los videoflash en el zocoloco, esos videos que a veces cuelgo en el blog que duran apenas unos minutos y están sin editar, sin tocar, sin conservantes ni colorantes. Así que hoy, como estoy un poco perezosa, os voy a hacer un recorrido por la isla de Bali, de videoflash en videoflash. Esto es sólo la primera parte, habrá más, pero para empezar, en esta entrada os mostraré mis diez razones por las que visitar Bali…

Abróchense los cinturones viajeros, hoy nos vamos a Bali.

MI SELECCIÓN DE DIEZ RAZONES POR LAS QUE VISITAR BALI:

1.  Sus paisajes llenos de verdes arrozales

Quizá lo más impresionante de Bali sean sus arrozales que ofrecen paisajes de una belleza impresionante

2. Sus templos

Donde quiera que vayas verás templos, cada casa balinesa, cada pueblo, por muy humilde que sea, tiene su propio templo. Todos tienen la misma arquitectura, pero los hay que son verdaderas obras de arte.

3. El placer de tomarse un delicioso batido

 Esto no suele ser muy conocido, pero tomarse un batido en Bali os garantizo que es una delicia. Primero porque los hacen con todo tipo de frutas, podrás encontrar todos los sabores que te imagines, y segundo por el precio, por menos de 1 euro te tomarás unos batidos que en España te costarían 10 euros.


 4. Cómo te sirven la cerveza

Quizá esto os llame la atención, pero a mí me encantaba tomarme una cerveza balinesa. Con el calor que hace  no había mayor placer para mí, porque te la sirven con el vaso recién sacado del congelador, muy, muy fría y te la echan con tanta delicadeza, que es una maravilla. Y esto es así en todos los sitios, sin excepción, casi, casi como en España…

5. Sus ofrendas

Los balineses hacen ofrendas a los dioses a diario. Al principio te resultará muy curioso, pero luego te darás cuenta de que forma parte de su vida.

6. Las casas balinesas

Las casas balinesas son verdaderas obras de arte. Y lo más increible es que puedes entrar en todas sin ningún problema, porque las casas no tienen puertas cerradas. La primera vez que entré en una casa, tengo que reconocer que me dió un poco de rabia, porque en mi cultura eso es inconcebible. Pero al poco me dí cuenta de que la cultura balinesa es tan hospitalaria que para ellos es algo completamente normal, y ni siquiera se sorprenden cuando entras en el patio de sus casas y caminas por ellas como si fueras el dueño, ellos siguen con su vida normal, como si no pasara nada. Si váis a Bali, por favor, no dejéis de visitar todas las que podáis, dejad de lado vuestros prejuicios occidentales y descubrid las maravillas que hay detrás de cada puerta.

7. La decoración chill out

Cualquier lugar, cualquier restaurante, cualquier cafetería, cualquier calle, cualquier negocio….buff,  todo, absolutamente todo en Bali, está decorado al estilo chill out. En realidad yo diría que el estilo chill out está basado en la decoración balinesa. Todos los días por la mañana los balineses decoran sus locales con flores frescas, velas… es un auténtico placer para los sentidos. Os sentiréis en un estado de relax total.

8.El arte balinés

Su máxima representación son las máscaras, que utilizan para las danzas.

9. La hospitalidad y el carácter acogedor de los balineses

Esto, os lo digo de verdad, os dejará con la boca abierta. No sólo en Bali, en todo Indonesia. Puedes entrar en cualquier casa y jamás te ponen una mala cara por nada.

10. La frondosa vegetación, incluso dentro de las casas

Bali es verde, frondosa… hasta los jardines dentro de las casas son espectaculares.


No, no me ha tocado la lotería

No, desgraciadamente o afortunadamente, quién sabe, no me ha tocado la lotería. Si queréis gastar alguna broma a amigos o familiares es super fácil. Aquí os dejo el programa que he utilizado y ya veréis que sencillo es:

1. Entra en el siguiente link:

http://clonezone.link/

2. En la parte superior izquierda teníes un espacio para introducir la dirección web de la página que queréis clonar, en mi caso www.elcomercio. es y dáis al botón “clone”

3. Os aparecerá la página web para editar la parte que querías, cambiando el texto y las fotografías. Podéis modificar cualquier cosa

4. Luego podéis guardar una URL de la página editada y listo….

Jejeee….. no asumo ninguna responsabilidad.


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