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Mis diez razones para visitar Washington

Mis diez razones para visitar Washington

Estas son mis diez razones por las que un viaje a Washington puede ser una buena opción, sobre todo ahora en Otoño o Invierno, que es cuando más bonita está la ciudad. Os parecerán cosas quizá curiosas, igual poco reseñables algunas, pero es que yo no soy una gran amante de las grandes ciudades y en concreto Washington me parece ...

Mis diez razones para visitar Bali

Mis diez razones para visitar Bali

Debería comenzar de nuevo con mi blog viajero, que llevo una temporada venga darle a los fogones, (en mi otro blog, "las recetas del zocoloco"), y en ocasiones me entra una morriña viajera que no veas. ¡Qué ganas de nuevos paisajes y de nuevas culturas!. Pero estoy perezosa con esto de la tecla, sí lo reconozco, lo de escribir me da ...

Amanece en el desierto

Amanece en el desierto

Y cuando la noche se acerca intento coger el último rayo de sol y no soltarlo, como si no fuera a haber otros, como si la luna fuera eterna y yo estuviera condenada a la oscuridad más negra. Pero al final comprendo que el sol es el único que no descansa y siempre, siempre, vuelve a haber un nuevo amanecer...

Para endulzar el principio del año: receta de donuts caseros

Para endulzar el principio del año: receta de donuts caseros

Comenzamos el año con una receta muy, pero muy dulce, donuts caseros. Aquí van los ingredientes: Para la masa: 500 gr de harina (200 gr de harina de trigo normal y 300 gr de harina de trigo de fuerza. Podéis hacerlo también con 500 gr de harina normal) 5 gr de sal 100 gr de azúcar blanco 230 ml de leche templada 40 gr de levadura ...

Flores de crema de manzana y almendra, (ñam, ñam…)

Flores de crema de manzana y almendra, (ñam, ñam...)

Se nota que estamos en navidad y no paramos de cocinar y de comer. Y para muestra, esta fácil receta de flores de crema de manzana y almendra, que dejarán con la boca abierta a vuestros invitados y a vosotros con la cocina bastante limpia, porque no son nada complicadas. Aquí vamos con los ingredientes: Para la crema de manzana: 2 manzanas ...

Acompaña al zocoloco en su cena bereber en mitad del desierto del Sáhara

Acompaña al zocoloco en su cena bereber en mitad del desierto del Sáhara

Aquí os dejo el video de nuestra cena bereber en pleno desierto del Sáhara. De menú: ensalada bereber y tajin. Buenísimo.

Acompaña al zocoloco en su viaje por el desierto del Sáhara: cómo es un campamento bereber por dentro

Acompaña al zocoloco en su viaje por el desierto del Sáhara: cómo es un campamento bereber por dentro

Mis queridos amigos del zocoloco, aquí os dejo el primer video de mi última aventura por el desierto del Sáhara. En esta ocasión os muestro cómo es un campamento bereber en mitad del desierto. Disfrutarlo, que me ha costado mucho sudor grabarlo...

Doce cosas que no debes perderte en Yogyakarta (Indonesia-Java)

Doce cosas que no debes perderte en Yogyakarta (Indonesia-Java)

Yoguiakarta es una de las ciudades más visitadas situada al sur de la isla Indonesia de Java. En contraposición con su capital Jakarta, ciudad horrorosa donde las haya, núcleo industrial y financiero, Yogyakarta  más conocida como Yogya, es su centro cultural y espiritual. Llena de contrastes, de tradiciones, es el mejor punto de partida para conocer la isla, sus costumbres ...

Jaisalmer: la ciudad dorada de la India

Jaisalmer: la ciudad dorada de la India

Viajar a Jaisalmer requiere sin duda voluntad por parte del viajero. Alejada de las habituales rutas turísticas de la India, Jaisalmer no aparece fácilmente en el mapa, pues es una de esas ciudades que no se encuentran, sino que se buscan y cuando por fin aparecen te anestesian los dolores del cuerpo, el cansancio del viaje y las penas del ...

Cronica de un viaje al Delta del Sine Saloum, Senegal

Cronica de un viaje al Delta del Sine Saloum, Senegal

La crónica del Delta del Sine Saloum comienza, como no puede ser de otra manera en África, con un viaje infernal, de esos que ponen a prueba la resistencia del viajero y que a mitad de camino hacen que uno ya no sepa si tiene ganas de ir o de quedarse. Y es que precisamente uno de los puntos débiles de ...

¿Tú viajas o “turisteas”?

¿Tú viajas o turisteas?

Hace tiempo que me vengo diciendo a mí misma, a modo de acoso a mi conciencia,  que tengo que escribir un post sobre Cerdeña, pues mis últimas vacaciones de verano fueron precisamente en esta isla, y me vine cargada de fotos, videos y todo tipo de material multimedia más que suficiente para llenar no una, sino varias entradas para el ...

La historia de una peruana en Asturias…

La historia de una peruana en Asturias...

Son aproximadamente las 2 de la tarde y nos acercamos a nuestra cita con una de las seguidoras del zoco loco. ¿El lugar?: su casa en Gijón, Asturias. Picamos a la puerta y enseguida nos recibe dispuesta a concedernos este primer encuentro entre el zoco loco y una de sus seguidoras. La decoración de la casa delata inmediatamente el origen ...

Un recorrido por el desierto del Thar, en India

Un recorrido por el desierto del Thar, en India

En los viajes que uno va realizando a lo largo de la vida siempre van quedando lugares especiales que por extrañas razones van dejando poso en la memoria. El resto se van diluyendo con el tiempo e inevitablemente, aunque uno quiera retenerlos, se escabullen hasta perderse de por vida. Uno de estos lugares especiales, de los que dejan huella, fue para ...

Hoy bajamos al moro….

Hoy bajamos al moro....

Esta mítica frase que da nombre a un película española de Fernando Colomo, por todos los españoles conocida, se utiliza además en España para hacer referencia a alguien que viaja a Marruecos para comercializar con hachís. Pues hoy, queridos seguidores, quiero invitaros a que bajéis conmigo al moro, pero tranquilos porque no os estoy ofreciendo nada ilegal. Simplemente quiero llevaros a conocer ...

Ganges, el rio de la vida y la muerte….

Ganges, el rio de la vida y la muerte....

Hay dos cosas en la India que a mí me impresionaron sobremanera: una es el Taj Mahal, del que ya os hablé en un post anterior, y la otra es el río Ganges, rio sagrado de los hindús. Pero muchos os preguntaréis qué puede tener un río que llegue a impresionar de tal manera. Pues bien, lo único que os ...


Las cocinas clandestinas

Citas gastronómicas a ciegas aderezadas con un toque de misterio e incertidumbre. Esa es la receta principal de las cocinas clandestinas, una nueva e innovadora manera de compartir mantel que se está poniendo muy de moda.

La idea es ingeniosa, no me lo podéis negar. Un limitado número de personas que no se conocen entre ellas se reúnen a una hora, en una dirección concreta y con tan solo una contraseña como identificación. El objetivo no es otro que degustar un menú secreto, preparado en una casa anfitriona, y compartir con desconocidos su pasión por la  gastronomía, de una manera, cuanto menos, casera.

Las cocinas clandestinas encienden sus fogones de vez en cuando y difunden sus convocatorias por internet o con cierto secretismo.

Lo cierto es que, quien esté dispuesto a probar esta curiosa iniciativa, solo debe apuntarse a cualquiera de las convocatorias que se organizan y si tiene suerte será uno de los seis u ocho comensales que podrán degustar el menú elaborado por su anfitrión y compartir la experiencia con el resto de participantes, todo ello en un ambiente de cierto misterio.

En Madrid existen varias iniciativas de cocina clandestina,  entre ellas la organizada por Anilú, una peruana de Lima afincada en Madrid que, a través de su página web “la cocina clandestina”, convoca mensualmente cenas clandestinas y abre las puertas de su casa a los afortunados seleccionados.

Por cierto, para quienes estéis interesados en esta innovadora experiencia os informo que el próximo evento será en junio y en breve será publicada la convocatoria en la página web. En este caso podréis degustar cocina Nikkei, que es una fusión peruano-japonesa.

El menú preparado es cerrado y secreto y está compuesto por un cóctel de bienvenida, aperitivo, entrante, entreplato, plato de fondo, postre, café/té y ‘petit fours’. Durante la cena se prueban tres vinos seleccionados específicamente para cada menú.

Para anotarse solo tenéis que enviar un mail una vez publicada la convocatoria del mes. Entre todos los participantes se sortean ocho plazas.  Una vez confirmada la reserva se recibe la dirección del evento, y -como toda actividad clandestina que se precie- la contraseña que abre la puerta.

Ahora bien, si os estáis preguntando si son cenas gratuitas la respuesta es no, puesto que se debe entregar una donación para cubrir el coste de los ingredientes y el tiempo y dedicación de preparación, (que en el caso del ejemplo anterior son 50 euros, lo cual no está nada mal).

Así que si sois de los que os gustan las nuevas experiencias, disfrutar de una comida sensual, multicultural y sobre todo conocer gente, las cocinas clandestinas os encantarán.

Yo ya me he apuntado….


Mars One: viaje a marte sin billete de vuelta

Una empresa holandesa, Mars One, busca voluntarios para vivir en Marte. La compañía se ha comprometido a que, en los diez próximos años, construirá una colonia habitable y sostenible, diseñada para recibir nuevos astronautas cada dos años.

¿Alguien se apunta?. Para poder presentarse como voluntario los requisitos son tener entre 18 y 40 años y sobre todo estar dispuesto a no regresar al planeta Tierra, puesto que se trata de un viaje de ida pero no de vuelta.

El planning del proyecto es el siguiente:

2016 – La organización planea enviar a Marte, una primera nave no tripulada que llevará cerca de 2.500 kg de víveres y suministros.

2018 – Otra nave no tripulada, enviará un robot que explorará el área seleccionada en busca de un lugar adecuado para que la colonia se asiente.

2021 – Para este año se espera que todos los elementos y materiales estén en el planeta.

2022 – Las viviendas tendrán suficiente aire y agua como para sustentar a los cuatro astronautas.

2023 – En el año 2023, llegarían los primeros astronautas al Planeta ‘Rojo’.

2025 – Se unirá otro grupo de cuatro astronautas.

Quienes quieran participar en este loco proyecto puede presentar su candidatura a través de la página web: http://applicants.mars-one.com/

De entre los aspirantes saldrán las 24 personas que, finalmente, viajarán al espacio, después de pasar por duras pruebas de selección.

Lo más increíble de todo es que en las dos primeras semanas se han recogido más de 78.000 peticiones llegadas de más de 120 países. Entre ellos existen once españoles que han enviado su candidatura al proyecto, ocho hombres y tres mujeres.

La financiación del proyecto se realizará en gran parte con la venta de derechos de transmisión de un ‘reality show’ que empezará a emitirse ya en la etapa de selección y podría convertirse en el mayor evento mediático a escala global.

¿Y tú?, ¿Estarías dispuesto a mudarte a marte?


La isla de los no contactados: ¿Sabías qué?

La isla

Hoy he recordado que tengo prácticamente abandonada la sección curiosa del zoco  loco: ¿Sabías qué?. En ella tienen cabida todo tipo de lugares sorprendentes, peculiares, pequeños trocitos de este mundo tan singular y al mismo tiempo fascinante en el que vivimos.

Y para esta sección, en esta ocasión he decidido hacer un viaje antropológico a la Isla Sentinel del Norte. Se trata de una pequeña isla de 72 km² y unos 8 km de ancho, que se encuentra ubicada en el archipiélago de las Islas Andamán, en pleno Océano Índico. Sí, ya sé que está un poco lejos y que no os ubicáis, así que aquí os dejo alguna foto para que nos vayamos situando.

Esta isla es, sin lugar a dudas, uno de los rincones más misteriosos del planeta, uno de los pocos lugares  no conquistados, recónditos, un rincón en estado virgen en el que habita un pueblo sin ningún tipo de sometimiento ni contacto con el exterior, un reducto de libertad en el que la mano destructora del hombre aún no ha podido interferir. Es la isla de los no contactados, un paraíso para cualquier amante de la antropología.

En la isla de Sentinel del Norte habitan los sentineleses, un grupo tribal de indígenas cuyo número actual no se sabe con exactitud. El censo oficial, según una fotografía áerea, confirma la existencia de al menos 39 personas, pero se estima que pueden ser unos 400 indígenas. Se trata de una de las últimas tribus que existen en la actualidad que no ha tenido ningún tipo de contacto con la civilización moderna y rechazan cualquier  intrusión proveniente del exterior.

De hecho, dado que no ha habido nunca contacto alguno, está considerada como una de las regiones autónomas de facto de la India, y es considerada como una región soberana bajo la protección del gobierno indio.

La isla está completamente cubierta por una densa jungla y rodeada por una barrera natural de arrecifes de coral. El punto más alto de la isla mide apenas 98 metros de altura.

Los sentineleses habitan en la isla desde hace 7.000 años y responden agresivamente a cualquier intento de contacto exterior, lanzando flechas y piedras y con claros signos de hostilidad hacia cualquier visitante. Se trata de una tribu caníbal y ya Marco Polo escribió sobre ella: “si un extranjero llega a sus tierras lo matan inmediatamente y acto seguido se lo comen”.

 

Prueba de ello se produjo en el año 2006 cuando dos pescadores decidieron acercarse a sus playas ilegalmente y fueron asesinados. El gobierno indio ha decidido respetar este absoluto aislamiento de los centineleses, por lo que el acceso a la isla está totalmente prohibido, aunque algunas agencias de viajes pretenden hacer su agosto vendiendo excursiones a “la isla de los caníbales”.

Poco o nada se sabe de esta tribu, básicamente que son cazadores-recolectores, van armados con arcos y flechas,  viven en chozas y tiene un lenguaje y costumbres propias. Hasta ahí llega el misterio del pueblo sentinel.

Durante el terremoto y posterior tsunami del año 2004 se temió seriamente por su vida. Sin embargo, un vuelo en helicóptero días posteriores al desastre natural, confirmó que los centineleses habían sobrevivido. ¿Cómo?, nadie lo sabe.

Quizá el misterio está en que los centineleses conocen mejor que nadie los secretos de la madre naturaleza de la que hace tanto tiempo nuestra sociedad civilizada se ha alejado.

Seguramente muchos pensarán que a este pueblo aún le queda mucho por aprender, estamos de acuerdo. Pero a estas alturas yo ya no tengo tan claro quién debe aprender de quién.

El desarrollo está bien siempre y cuando sea un medio para lograr un fin. Pero el ser humano hace tiempo que ha perdido de vista cuál es su objetivo en el mundo y el desarrollo ha dejado de ser un medio para convertirse en un fin en sí mismo.

Vivir sin  objetivo es el mayor peligro al que está sometido el hombre, pues tiene el riesgo de entrar en bucles infinitos de ambiciones ilimitadas que aumentan sin sentido y que no se sacian con nada.

Vivir sin objetivo es vivir en el vacío.

Y ese es el peligro. Hace tiempo que este viaje, es un viaje sin destino.


¿Cómo vestir un sari de la India?

Este es un post especial para chicas. ¿Cómo vestir un sari de la India?. La respuesta en este video que he encontrado en you tube (autora: JiilaHub)


Sí, la Conchinchina existe

Cuántas veces hemos mandado a gente a la Conchinchina o cuántas veces hemos ido nosotros mismos, en alusión a querer alejar a alguien lo máximo posible. Jefes que nos tiene hartos, amigos con los que nos enfadamos, familiares muy pesados, a todos ellos los hemos enviado en algún momento de nuestra vida a este lugar.

Pero cuidado, porque ayer descubrí que la Conchinchina existe, aunque no se escribe exactamente así, sino Cochinchina o Cochin China.

La Conchinchina es un territorio situado en el sudeste asiático, donde actualmente se situarían Vietnam y Camboya. El origen de la expresión lo encontramos a mediados del siglo XIX, cuando varios misioneros españoles y franceses que predicaban en la zona fueron asesinados en este territorio, que por entonces estaba bajo influencia francesa, y se destinó allí una expedición de castigo contra los lugareños formada por militares franceses y españoles. Las tropas españolas permanecieron cinco años en la zona, abandonándola al final a causa de los avatares políticos y la subsiguiente falta de envío de suministros y dinero y de aquí nace la famosa expresión que hoy todos conocemos: ¡Vete a la Conchinchina! aludiendo a la lejanía y dificultad del lugar.


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