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Mis diez razones para visitar Washington

Mis diez razones para visitar Washington

Estas son mis diez razones por las que un viaje a Washington puede ser una buena opción, sobre todo ahora en Otoño o Invierno, que es cuando más bonita está la ciudad. Os parecerán cosas quizá curiosas, igual poco reseñables algunas, pero es que yo no soy una gran amante de las grandes ciudades y en concreto Washington me parece ...

Mis diez razones para visitar Bali

Mis diez razones para visitar Bali

Debería comenzar de nuevo con mi blog viajero, que llevo una temporada venga darle a los fogones, (en mi otro blog, "las recetas del zocoloco"), y en ocasiones me entra una morriña viajera que no veas. ¡Qué ganas de nuevos paisajes y de nuevas culturas!. Pero estoy perezosa con esto de la tecla, sí lo reconozco, lo de escribir me da ...

Amanece en el desierto

Amanece en el desierto

Y cuando la noche se acerca intento coger el último rayo de sol y no soltarlo, como si no fuera a haber otros, como si la luna fuera eterna y yo estuviera condenada a la oscuridad más negra. Pero al final comprendo que el sol es el único que no descansa y siempre, siempre, vuelve a haber un nuevo amanecer...

Para endulzar el principio del año: receta de donuts caseros

Para endulzar el principio del año: receta de donuts caseros

Comenzamos el año con una receta muy, pero muy dulce, donuts caseros. Aquí van los ingredientes: Para la masa: 500 gr de harina (200 gr de harina de trigo normal y 300 gr de harina de trigo de fuerza. Podéis hacerlo también con 500 gr de harina normal) 5 gr de sal 100 gr de azúcar blanco 230 ml de leche templada 40 gr de levadura ...

Flores de crema de manzana y almendra, (ñam, ñam…)

Flores de crema de manzana y almendra, (ñam, ñam...)

Se nota que estamos en navidad y no paramos de cocinar y de comer. Y para muestra, esta fácil receta de flores de crema de manzana y almendra, que dejarán con la boca abierta a vuestros invitados y a vosotros con la cocina bastante limpia, porque no son nada complicadas. Aquí vamos con los ingredientes: Para la crema de manzana: 2 manzanas ...

Acompaña al zocoloco en su cena bereber en mitad del desierto del Sáhara

Acompaña al zocoloco en su cena bereber en mitad del desierto del Sáhara

Aquí os dejo el video de nuestra cena bereber en pleno desierto del Sáhara. De menú: ensalada bereber y tajin. Buenísimo.

Acompaña al zocoloco en su viaje por el desierto del Sáhara: cómo es un campamento bereber por dentro

Acompaña al zocoloco en su viaje por el desierto del Sáhara: cómo es un campamento bereber por dentro

Mis queridos amigos del zocoloco, aquí os dejo el primer video de mi última aventura por el desierto del Sáhara. En esta ocasión os muestro cómo es un campamento bereber en mitad del desierto. Disfrutarlo, que me ha costado mucho sudor grabarlo...

Doce cosas que no debes perderte en Yogyakarta (Indonesia-Java)

Doce cosas que no debes perderte en Yogyakarta (Indonesia-Java)

Yoguiakarta es una de las ciudades más visitadas situada al sur de la isla Indonesia de Java. En contraposición con su capital Jakarta, ciudad horrorosa donde las haya, núcleo industrial y financiero, Yogyakarta  más conocida como Yogya, es su centro cultural y espiritual. Llena de contrastes, de tradiciones, es el mejor punto de partida para conocer la isla, sus costumbres ...

Jaisalmer: la ciudad dorada de la India

Jaisalmer: la ciudad dorada de la India

Viajar a Jaisalmer requiere sin duda voluntad por parte del viajero. Alejada de las habituales rutas turísticas de la India, Jaisalmer no aparece fácilmente en el mapa, pues es una de esas ciudades que no se encuentran, sino que se buscan y cuando por fin aparecen te anestesian los dolores del cuerpo, el cansancio del viaje y las penas del ...

Cronica de un viaje al Delta del Sine Saloum, Senegal

Cronica de un viaje al Delta del Sine Saloum, Senegal

La crónica del Delta del Sine Saloum comienza, como no puede ser de otra manera en África, con un viaje infernal, de esos que ponen a prueba la resistencia del viajero y que a mitad de camino hacen que uno ya no sepa si tiene ganas de ir o de quedarse. Y es que precisamente uno de los puntos débiles de ...

¿Tú viajas o “turisteas”?

¿Tú viajas o turisteas?

Hace tiempo que me vengo diciendo a mí misma, a modo de acoso a mi conciencia,  que tengo que escribir un post sobre Cerdeña, pues mis últimas vacaciones de verano fueron precisamente en esta isla, y me vine cargada de fotos, videos y todo tipo de material multimedia más que suficiente para llenar no una, sino varias entradas para el ...

La historia de una peruana en Asturias…

La historia de una peruana en Asturias...

Son aproximadamente las 2 de la tarde y nos acercamos a nuestra cita con una de las seguidoras del zoco loco. ¿El lugar?: su casa en Gijón, Asturias. Picamos a la puerta y enseguida nos recibe dispuesta a concedernos este primer encuentro entre el zoco loco y una de sus seguidoras. La decoración de la casa delata inmediatamente el origen ...

Un recorrido por el desierto del Thar, en India

Un recorrido por el desierto del Thar, en India

En los viajes que uno va realizando a lo largo de la vida siempre van quedando lugares especiales que por extrañas razones van dejando poso en la memoria. El resto se van diluyendo con el tiempo e inevitablemente, aunque uno quiera retenerlos, se escabullen hasta perderse de por vida. Uno de estos lugares especiales, de los que dejan huella, fue para ...

Hoy bajamos al moro….

Hoy bajamos al moro....

Esta mítica frase que da nombre a un película española de Fernando Colomo, por todos los españoles conocida, se utiliza además en España para hacer referencia a alguien que viaja a Marruecos para comercializar con hachís. Pues hoy, queridos seguidores, quiero invitaros a que bajéis conmigo al moro, pero tranquilos porque no os estoy ofreciendo nada ilegal. Simplemente quiero llevaros a conocer ...

Ganges, el rio de la vida y la muerte….

Ganges, el rio de la vida y la muerte....

Hay dos cosas en la India que a mí me impresionaron sobremanera: una es el Taj Mahal, del que ya os hablé en un post anterior, y la otra es el río Ganges, rio sagrado de los hindús. Pero muchos os preguntaréis qué puede tener un río que llegue a impresionar de tal manera. Pues bien, lo único que os ...


Dónde comer unas buenas setas a la parrilla en Asturias

Hoy es domingo, hace buen día en Asturias y que mejor forma de celebrarlo que con una buena comida. Para los amantes de las setas os traigo una recomendación. Se trata del restaurante parrilla El Angleiru, Cerca de Santa Eulalia de Morcín, a apenas 10 minutos de Oviedo, en un entorno típicamente Asturiano, no sólo por la decoración del restaurante, sino también por las montañas que lo rodean. Mi recomendación son las setas a la parrilla. Ojo, no son setas silvestres, pero están francamente buenas, no dejéis de probarlas. Y el resto, pues ya veis, al gusto: picadillo, costillas a la parrilla, chorizo, postres caseros, eso sí, sólo apto para los amantes de la comida asturiana.

!Buen provecho!
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Todo lo que comes es amor: Bar Camacho

Hoy, día de la madre, os traigo una recomendación gastronómica. Para los amantes de la cocina tradicional, casera, a fuego lento y hecha con amor, hay un lugar  en Asturias que no podéis dejar de visitar. Se trata del Bar Camacho, todo un clásico asturiano, que podéis encontrar en el pueblo de Anieves, en la carretera general de Tudela de Agüera. Un pequeño bar de los de antes, sin grandes sofisticaciones, pero con una cocina deliciosa.

En su pequeño comedor de apenas cuatro mesas, podremos degustar platos exquisitos basados en recetas de la abuela, guardadas con recelo a través de los años.

El Bar Camacho presume de ofrecer los mejores callos de Asturias y doy fe de que están buenos. Pero sin lugar a dudas la receta estrella son las cebollas rellenas, un verdadero manjar para el paladar que no podéis dejar de probar.

Y para los que os animéis a ir, aquí van mis recomendaciones:

  • Cebollas rellenas
  • Rabo de toro
  • Callos

Sólo advertiros que las raciones no son excesivamente abundantes. A continuación os dejo algunas fotos.

Así que como bien dice el cartel que adorna el comedor, todo lo que aquí comes es amor.

 

Bar Camacho

Bar Camacho

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Para los amantes de la cocina japonesa….

Para los amantes de la cocina japonesa hoy os traígo una propuesta muy interesante. Se trata de un restaurante japonés que se encuentra en un pueblecito asturiano llamado Huentes (Piloña). Tengo que reconocer que no he comido en él y que tampoco soy una gran amante de la cocina japonesa. Entonces os estaréis preguntando que por qué os hago esta propuesta. Y la respuesta es que me parece un lugar simplemente especial, digamos que son de esos sitios que a simple vista parecen diferentes.

El restaurante se llama Fuente la Lloba y está ubicado en un entorno verdaderamente mágico, con unas vistas espectaculares de Piloña (Asturias). Está decorado al más estilo japonés, lo cual, en mitad de un pueblo asturiano resulta, cuanto menos, curioso. Eso sí, debo reconoceros que para alcanzar nuestro destino debemos transitar por carreteras que parece que no llevan a ninguna parte, así que tengamos paciencia, porque llegar, llegaremos.

También debo advertiros que hay que reservar previamente, pues tengo entendido que tiene lista de espera, y que sólo abre al medio día.

Os dejo la página web del restaurante para que podáis consultar horarios y demás detalles sobre cómo llegar al lugar:  http://restaurantefuentelalloba.blogspot.com.es/

Así que esta es mi propuesta de fin de semana para una comida romántica con vuestra pareja en un entorno idílico al más estilo astur-japonés.

Y para que veáis que no miento estas son las fotos:

El entorno (vistas desde el restaurante)

El restaurante

El paisaje

El jardín

Detalles del jardín zen

El jardin zen

El jardín zen

La puerta principal

El puente y la fachada

 


Hasta siempre Bembé

Con él empecé mi blog y no fue por casualidad. Aquel restaurante cubano del que me enamoré a primera vista, aquel Bembé mío y de tantos otros, aquella islita cubana en mitad de Gijon, cierra sus puertas, y lo hace después de 12 años de actividad.

Ahora llega el turno de los recuerdos, de la nostalgia, de la añoranza por tantos y tantos momentos vividos, tantos sueños compartidos y tantas historias imposibles.

Se va el Bembe y con él un pedacito de mi alma que queda huérfana de historias, de aventuras y de personajes. Allí dejo recuerdos imborrables, momentos inolvidables, amigos eternos y todo un trocito de vida que quedará guardado para siempre en mi memoria.

La vida sigue, no hay duda, pero ya no lo hará igual para todos aquellos que llorabamos las penas y reíamos las alegrias entre las bambalinas del Bembé.

Aquel sueño que comenzaba hace ahora 12 años llega a su fin y ya solo queda agradecer a Alex su paciencia y dedicación, su cariño y su amistad, pero sobre todo su capacidad de seguir luchando por sueños imposibles que nunca morirán.

¿Qué es la vida? Un frenesí. ¿Qué es la vida? Una ilusión, una sombra, una ficción; y el mayor bien es pequeño; que toda la vida es sueño, y los sueños, sueños son.

Gracias Bembé